Carte des pâtisseries et macarons

Les gâteaux pour plusieurs personnes sont à commander avant le jeudi soir pour le samedi.

Création de Lola, Citron Gingembre : pâte sablée, biscuit noisette, praliné coulant sésame, insert citron gingembre, crème légère au citron 

KIKO : croustillant praliné, biscuit noisettes, crémeux citron jasmin, mousse chocolat vanillée SANS GLUTEN

Exotique : biscuit moelleux, fruits exotiques, crème onctueuse vanille SANS GLUTEN

Mangue Ô choc : biscuit amande chocolat, compotée de mangues fraiches et passion, crémeux chocolat, glaçage miroir mangue, glaçage gourmand amandes chocolat lacté SANS GLUTEN 

Royal : biscuit amande, praliné croustillant, mousse chocolat équateur 66%

Litchi Rose : croustillant praliné, biscuit pain de Gènes, insert litchi framboise, crème légère à l'extrait naturel de rose, glaçage chocolat ruby SANS GLUTEN

Tarte citron et sésame : pâte sablée amande, praliné sésame, crème citron et meringue 

Paris Brest : pâte à choux et craquelin, noisettes caramélisées, crème mousseline pralinée et praliné

Délice amande : dacquoise, pâte sablée amande et confit de fruits de saison

Cake citron gourmand : cake citron, crème citron, praliné croustillant, glaçage gourmand amande chocolat lait

Cake gourmand pistache framboise : cake pistache, confit de framboise et dacquoise amande SANS GLUTEN