Carte des pâtisseries et macarons

Les gâteaux pour plusieurs personnes sont à commander avant le jeudi soir pour le samedi.

Création de Lola, Citron Gingembre : pâte sablée, biscuit noisette, praliné coulant sésame, insert citron gingembre, crème légère au citron 

Individuel

KIKO : croustillant praliné, biscuit noisettes, crémeux citron jasmin, mousse chocolat vanillée SANS GLUTEN

Individuel ou en entremets à partir de 4 personnes

Exotique : biscuit moelleux, fruits exotiques, crème onctueuse vanille SANS GLUTEN

Individuel ou en entremets  à partir de 4 personnes

Mangue Ô choc : biscuit amande chocolat, compotée de mangues fraiches et passion, crémeux chocolat, glaçage miroir mangue, glaçage gourmand amandes chocolat lacté SANS GLUTEN 

Individuel ou sur commande à partir de 4 personnes

Royal : biscuit amande, praliné croustillant, mousse chocolat équateur 66%

Individuel ou sur commande à partir de 4 personnes

Litchi Rose : croustillant praliné, biscuit pain de Gènes, insert litchi framboise, crème légère à l'extrait naturel de rose, glaçage chocolat ruby SANS GLUTEN

Individuel ou sur commande pour 6 ou 8 personnes

Tarte citron et sésame : pâte sablée amande, praliné sésame, crème citron et meringue 

Individuel ou sur commande pour 6 ou 8 personnes

Paris Brest : pâte à choux et craquelin, noisettes caramélisées, crème mousseline pralinée et praliné

Individuel ou sur commande à partir de 4 personnes

Délice amande : dacquoise, pâte sablée amande et confit de fruits de saison

Individuel ou 6-8  personnes

Cake citron gourmand : cake citron, crème citron, praliné croustillant, glaçage gourmand amande chocolat lait

6 personnes

Cake gourmand pistache framboise : cake pistache, confit de framboise et dacquoise amande SANS GLUTEN

6 personnes
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