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Carte des pâtisseries et macarons
Les gâteaux pour plusieurs personnes sont à commander avant le jeudi soir pour le samedi.
Création de Lola, Citron Gingembre : pâte sablée, biscuit noisette, praliné coulant sésame, insert citron gingembre, crème légère au citron
Individuel
KIKO : croustillant praliné, biscuit noisettes, crémeux citron jasmin, mousse chocolat vanillée SANS GLUTEN
Individuel ou en entremets à partir de 4 personnes
Exotique : biscuit moelleux, fruits exotiques, crème onctueuse vanille SANS GLUTEN
Individuel ou en entremets à partir de 4 personnes
Mangue Ô choc : biscuit amande chocolat, compotée de mangues fraiches et passion, crémeux chocolat, glaçage miroir mangue, glaçage gourmand amandes chocolat lacté SANS GLUTEN
Individuel ou sur commande à partir de 4 personnes
Royal : biscuit amande, praliné croustillant, mousse chocolat équateur 66%
Individuel ou sur commande à partir de 4 personnes
Litchi Rose : croustillant praliné, biscuit pain de Gènes, insert litchi framboise, crème légère à l'extrait naturel de rose, glaçage chocolat ruby SANS GLUTEN
Individuel ou sur commande pour 6 ou 8 personnes
Tarte citron et sésame : pâte sablée amande, praliné sésame, crème citron et meringue
Individuel ou sur commande pour 6 ou 8 personnes
Paris Brest : pâte à choux et craquelin, noisettes caramélisées, crème mousseline pralinée et praliné
Individuel ou sur commande à partir de 4 personnes
Délice amande : dacquoise, pâte sablée amande et confit de fruits de saison
Individuel ou 6-8 personnes
Cake citron gourmand : cake citron, crème citron, praliné croustillant, glaçage gourmand amande chocolat lait
6 personnes
Cake gourmand pistache framboise : cake pistache, confit de framboise et dacquoise amande SANS GLUTEN
6 personnes