GRAND CRU
TANZANIE chocolat noir 75% acidulé, fruité et épicé
VENEZUELA chocolat noir 72% amer acide et fruité
CUBA chocolat 70% amer et épicé
MEXIQUE chocolat noir 66% amaer acidulé avec note de reglisse
PAPOUASIE chocolat lait 35.8% note de fruits secs caramélisés